סלמון בתנור עם לימון

מצרכים

• 4 נתחי סלמון
• 2 כפות שמן זית
• מיץ מחצי לימון
• 2 שיני שום כתושות
• 1 כפית פפריקה
• מלח ופלפל
• פרוסות לימון

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת.
3. מערבבים שמן זית, לימון, שום ופפריקה ומברישים את הדגים.
4. מתבלים ומניחים פרוסות לימון מעל.
5. אופים 12–16 דקות, לפי עובי הנתחים, עד שהדג מתבשל אך נשאר עסיסי.
6. מגישים מיד עם סלט או ירקות צלויים.